暑さが増し、夏の訪れを感じるこの季節。割烹 みなとで涼やかなひとときを愉しみませんか。
旬の鱧をはじめ、無花果やとうもろこしなど、夏を彩る食材をふんだんに使用した品々をご用意いたしました。
さらに、夏の身体に活力を与えてくれるスッポンや鰻を組み合わせた贅沢な一皿もございます。
天高い夏空と大阪湾を望む絶好のロケーションで、素材の旨み溢れるお料理をご堪能ください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

■和風フレンチ会席　渚 ～NAGISA～　￥12,000
【先　付】ミナミマグロと鱧の炙り 白出汁ジュレ
【前　菜】吸とろろ キャビア
　　　　　白ぶどうのクリームチーズ白和え
　　　　　無花果と生ハム バルサミコソース
　　　　　うちわ餅枝豆
　　　　　ゴリ艶煮のコンフィ
　　　　　スイカ小メロン鱈子ゼリー
【スープ】スッポンとポルチーニ茸のロワイヤル 生姜の香り
【魚料理】ウナギ一杯醤油焼きと冬瓜ブレゼのプレッセ 実山椒香る共地ソース
【肉料理】国産牛フィレステーキ　和風赤ワインソース 自家製マッシュポテトを添えて
【食　事】彩り手毬寿司五種 うずらの玉赤仕立て
【デザート】 パティシエ特製デザート

7・8月の和風フレンチ会席のお品書きはこちら▼
【和風フレンチ会席：ランチ】(2026.7/1～8/31)
【和風フレンチ会席：ディナー】(2026.7/1～8/31)
昼：￥7,000～、夜：￥9,000～

■季節会席　朝顔 ～Asagao～　￥15,000
【先　付】白ぶどうと毛蟹 みぞれ和え
　　　　　玉蜀黍豆腐と帆立貝柱酒煎り いくら
【椀　物】スッポン沢煮椀 冬瓜 黄身白玉
【造    里】旬の鮮魚四種盛り あしらい一式
【焼八寸】大浅利つぼ焼き 太刀魚の束ね焼き
　　　　　吸とろろ うな肝有馬煮 松葉串
　　　　　夏穴子みじん粉揚げ うちわ餅枝豆
【冷　鉢】鰻と車海老の夏野菜ゼリー寄せ 海老そぼろ味噌
【台の物】黒毛和牛サーロイン炭火焼き 和風赤ワインソース 
【食　事】鱧茶漬け 香の物　薬味
【水菓子】パティシエ特製デザート

7・8月の季節会席のお品書きはこちら▼
【季節会席：ランチ】(2026.7/1～8/31)
【季節会席：ディナー】(2026.7/1～8/31)
昼：￥8,500～、夜：￥15,000

※除外日：コースごとに異なります。
詳細はお問い合わせ、またはご予約ページをご覧ください。

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※画像はイメージです。
※表記料金には消費税およびサービス料（10％）が含まれております。
※旬の食材を使用しておりますのでメニューは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。