4月の春のうららかな日に割烹 みなとで旬の一皿を愉しみませんか。
ハマグリや蛍烏賊、桜鯛など春の訪れを感じる旬の食材を使用した品々をご用意いたしました。
穏やかな春空と大阪湾を望む絶好のロケーションで、素材の旨み溢れるお料理をご堪能ください。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。

■3・4月和風フレンチ会席　渚 ～NAGISA～　￥12,000
【先　付】黒胡麻豆腐と白魚 春野菜ジュレ掛け 桜花の香り 生雲丹
【スープ】ハマグリの豆乳ロワイヤルとアスパラガススープの二層仕立て
【前  菜】タイラギのマリネ 若芽ジュレ
　　　　  ホタルイカ 和風ドレッシング
　　　　  たらの芽と筍のベニエ 出汁塩
　　　　  そら豆の最中 クリームチーズ ドライイチゴ キャビア
　　　　  里芋の味噌田楽
【魚料理】アブラメと春キャベツ 木ノ芽オイルの香り 白ワインクリームソース
【肉料理】国産牛フィレステーキ 春野菜のグリル ジャポネソース
【食　事】桜鯛の炙り うしお出汁茶漬け あられ唐墨
【デザート】 パティシエ特製デザート

3・4月の和風フレンチ会席のお品書きはこちら▼
【和風フレンチ会席：ランチ】(2026.3/1～5/10)
【和風フレンチ会席：ディナー】(2026.3/1～5/10)
昼：￥6,000～、夜：￥9,000～

■4月季節会席　山吹 ～Yamabuki～　￥13,000
【先　付】蛍烏賊と筍の木ノ芽和え、若ごぼうタイラギ酒盗餡、初鰹叩きポン酢
【椀　物】蛤黄身衣と碓井豆腐清汁仕立て
【造    里】旬の鮮魚四種盛り あしらい一式
【温　物】油目の煎り出し春かすみ餡
【焼八寸】栄螺つぼ焼き、桜鯛の香味焼き、穴子笹巻寿司
【台の物】黒毛和牛サーロインの焼きしゃぶ
【食　事】桜海老と筍の釜炊き御飯、赤出汁、香の物　※追加料金1,000円で握り寿司四種盛りに変更承ります
【水　物】パティシエ特製デザート

4月の季節会席のお品書きはこちら▼
【4月季節会席：ランチ】(2026.4/1～5/10)
【4月季節会席：ディナー】(2026.4/1～5/10)
昼：￥8,500～、夜：￥13,000

※除外日：コースごとに異なります。
詳細はお問い合わせ、またはご予約ページをご覧ください。

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※画像はイメージです。
※表記料金には消費税およびサービス料（10％）が含まれております。
※旬の食材を使用しておりますのでメニューは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。